На продовольственных прилавках Ставрополья должно быть как минимум 70 процентов товаров местного производства. Такую задачу поставил глава края, побывав на универсальной выставке-ярмарке пищевой и перерабатывающей промышленности региона. Работать на «отлично» у нас умеют. Тому подтверждение и число героев труда среди наших земляков.
«Из одного металла льют медаль за бой, медаль за труд» — с этих строк начал губернатор торжественную встречу с героями Соцтруда, полными кавалерами ордена Трудовой Славы и награжденных медалью Герой Труда Ставрополья.
Встреча, подчеркнул Валерий Гаевский, символично проходит между двумя важнейшими праздниками — Днем Великой Победы и Днем края. Труженикам в очередной раз от всего сердца сказали «спасибо».
Тех, в свою очередь, беспокоит только одно — подготовка достойной смены. «Больше внимания профессиональному образованию», — просили заслуженные труженики.
«Как бы не давил на нас Минфин России, считая, что слишком дорого содержать ПТУ, надо их распустить, а воспитание в школах продолжать, мы все же сохранили 44 ПТУ и даже новые создали, правда, теперь они называются ресурсными центрами», — сказал Гаевский.
Заслуга героев труда — не только восстановленный в послевоенные годы имидж Ставрополья как житницы и здравницы, но и помощь в поддержке экономики во время недавнего кризиса.
Впрочем, его край достойно пережил. У гостей ярмарки «Пищевая индустрия Ставрополья» в этом не осталось сомнений. Более ста предприятий пищевой переработки буквально закатили пир горой. Продукты здесь на любой вкус и кошелек.
Одна из главных проблем пищевых предприятий — попасть на полки ставропольских магазинов. Сейчас это удается не везде.
«Если хлебобулочные изделия занимают на наших прилавках порядка 79 процентов, а молочные продукты 60−70 процентов, то наша минеральная вода занимает всего лишь 25−30 процентов», — привел данные председатель комитета Ставропольского края по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию Сергей Бондарев.
Существенную помощь здесь оказывают кредиты из краевого бюджета и проведение таких выставок. Именно на них потенциальные продавцы смогут посмотреть и попробовать продукцию, прежде чем размещать ее на полках своих магазинов.
