Восточное лакомство из ставропольского молока

Найти традиционное индийское мороженое — кулфи — теперь можно не только в специализированных ресторанах, но и в магазинах Ставрополья.

Очередным сюрпризом удивил молочный комбинат «Ставропольский». В стаканчике — мороженое, но не простое — с секретом. В составе: куркума, корица, шафран, кардамон.

Идею позаимствовали у индусов, рецепт разработали сами. В нем специи из Индии, а молоко от наших ставропольских коров. Получилось вкусно, ароматно и главное — полезно.