Продуктовый светофор засветился в России

Сразу два пилотных проекта по маркировке стартовали в России. Цветом будут маркировать продукты питания, а цифровой меткой — обувь.

Продукты питания обозначаются по принципу светофора. Красный «стоп» — такие продукты лучше исключить из питания. Желтый — «притормози», вкусно, но злоупотреблять такими продуктами нежелательно. Зелёный — ешь на здоровье.

Маркировать будут не в целом продукт, а его состав. Например, если натрия в мороженом 0,014 грамма — это немного, обозначается зеленым цветом. А вот сахара почти 15 граммов — это уже желтая зона.

Добровольную маркировку к середине июня изъявили желание нанести производители молочной продукции и мяса птицы.

Второй пилотный проект — это добровольная маркировка обуви. Эксперимент поможет участникам рынка перейти к обязательной маркировке. Она начнет действовать с 1 июля 2019 года по решению правительства.

Двухмерный цифровой код будет наноситься на обувную коробку или на товарный ярлык. Через него можно проследить путь каждой пары обуви — от производства до продажи.