Цены на молоко отрегулирует государство

В России запущен механизм молочных интервенций. Государство сможет закупать у производителей или продавать на рынке молоко, сыр и масло. Это поможет стабилизировать их стоимость до конца года и сгладить сезонные колебания.

С этого года перечень видов сельхозпродукции пополнили молоко питьевое коровье стерилизованное, молоко сухое, сублимированное и цельное, а также сливочное масло.

Кроме того, в списке появились три вида сыров: полутвердые, твердые и сверхтвердые.