Гигантский каравай весом 240 килограммов, испеченный Пятигорским хлебокомбинатом ко Дню города в начале сентября, вошел в «Книгу рекордов России».
Уникальный рецепт пятигорских хлебопеков — в престижной «Книге рекордов России». Как сообщили корреспонденту ГТРК «Ставрополье «представители Пятигорского хлебокомбината на каравай ушло 140 килограммов муки, 14 килограммов сахара, 11 килограммов маргарина, семь килограммов сухого молока, пять килограммов дрожжей ,около двух килограммов соли.
На изготовление гигантского хлеба ушли сутки. Но целый месяц разрабатывали рецептуру и продумывали тонкости технологии. Хлеб был с удовольствием продегустирован жителями Пятигорска на праздновании Дня города.
«Мы рассмотрели доказательную базу, рекорд принят и будет опубликован в следующем издании «Книги рекордов России», которая будет издаваться в следующем году», — рассказали представители издания «Книги рекордов России» РИА Новости.
Кроме того, документы отправлены в Лондон для включения достижения в «Книгу рекордов Гиннесса».
Новости по теме:
Каравай, достойный Книги рекордов Гиннесса, испекли в Пятигорске
14.09.2010, 13:01
