18.04.2018, 15:34 3051

Рискнул, теперь  – в сыре и масле

Производить больше молока и увеличить местное стадо буренок. Об этом шел разговор в краевом правительстве и в минсельхозе.

Сейчас Ставрополье на 12-ом месте в России по молочному животноводству. Всего 44 специализированных хозяйства на весь край. Инвесторы вкладывать деньги в животноводство не торопятся.

Не просто и в молочном фермерстве. Молзаводы предпочитают дешевое, привозное сырье. Но есть в крае примеры, когда производство молока — единственный способ выжить.

Житель Зеленокумска рискнул и стал первым молочным фермером в районе.


Архив