В специальном шатре создали стерильные условия, установили оборудование. Специалист Росстандарта обнулил весы. Это необходимо для установки рекорда.
Пятнадцать кондитеров укладывают в ёмкость основу чизкейка — песочный корж. Ещё столько же человек будут заниматься приготовлением сливочной массы. Оттуда готовый продукт привезут в шатёр на термомашинах.
Ночевать чизкейк будет в шатре на площади под наблюдением охраны. В субботу, в День края и города, зарегистрируют рекорд. Полакомиться десертом смогут 40 тысяч человек.
Новости по теме:
У Ставрополья – двойной праздник
23.09.2017, 09:25