Чтобы блины не вышли боком

Управление Роспотребнадзора по Ставропольскому краю опубликовало рекомендации по предупреждению пищевых отравлений в период проведения гуляний на Масленичной неделе.

В сообщении говорится, что покупать ингредиенты для домашнего изготовления следует только в стационарных объектах торговли. В случае приобретения готовых блюд, нужно обратить внимание на условия хранения скоропортящихся начинок и ингредиентов; наличие опрятной и чистой санитарной одежды у продавца, в том числе нагрудного фирменного знака организации.

Перед едой помойте руки или обработайте их влажными гигиеническими салфетками или антибактериальным гелем.

В случае появления признаков отравления не нужно заниматься самолечением, а немедленно обратиться за медицинской помощью.